14. 3 sdm minyak untuk menumis

15. 2 sdm tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat Nasi Siram Cah Sapi

Baca Juga: Resep Membuat Kue Lumpang, Jajanan Tradisional Khas Palembang

1. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum

2. Lalu, masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Jika sudah sisihkan dan masukkan telur. Aduk orak-arik

3. Kemudian, tambahkan caisim dan jamur. Aduk sampai setengah layu

4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, kecilkan api dan tuang air. Masak sampai mendidih

5. Masukkan larutan tepung sagu ke dalam masakan. Aduk sampai meletup-letup

6. Tambahkan minyak wijen dan aduk rata kembali. Jika sudah matang, angkat dan sajikan Nasi Siram Cah Sapi selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.