Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "3 Resep Kue Kering Lebaran yang Menarik Tapi Simple di Buat".

Pada saat momen acara tertentu umumnya tuan rumah akan menyajikan beberapa sajian seperti kue kering.

Jika ingin membuatnya dirumah berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Membuat Kikil Kuah Asam Pedas yang Nikmat dan Menggugah Selera

Resep Kue Thumbprint Strobery

Bahan :

150 g mentega

110 g gula bubuk, ayak

1 butir kuning telur

Ayak jadi satu:

220 g tepung terigu protein sedang

20 g tepung maizena

20 g susu bubuk

1/2 sdt baking powder

Isian:

selai stroberi halus

Lapisan:

1 putih telur, kocok hingga berbuih halus

150 g kacang tanah, sangrai, cincang halus

Cara Membuat :

Biarkan mentega dalam suhu ruang hingga lunak. Kocok mentega dengan gula bubuk dengan kocokan kawat hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.

Masukkan campuran terigu bertahap sambil aduk pelan hingga menyatu. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.

Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam kacang cincang hingga terbalut rata. Susun di loyang datar, tekan bagian tengahnya dengan ujung spatula atau sendok.

Panggang dalam oven panas bersuhu 150 C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, diamkan hingga agak dingin.

Isi cekungannya dengan selai stroberi lalu panggang lagi selama 10-15 menit. Angkat, dinginkan lalu kemas dalam stoples.

Baca Juga: Resep Membuat Kikil Kuah Asam Pedas yang Nikmat dan Menggugah Selera

Putri Salju Kacang Mede

Bahan :

300 g mentega

3 kuning telur ayam

100 g gula bubuk, ayak

200 g kacang mete panggang, giling halus

Ayak jadi satu:

200 g tepung terigu

100 g tepung maizena

50 g susu bubuk fullcream

Taburan:

200 g gula donat

Cara Membuat :

Biarkan mentega dalam suhu ruang hingga lunak. Kocok mentega bersama gula bubuk hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan kocok hingga tercampur rata.

Masukkan bertahap campur tepung terigu sambil aduk perlahan hingga menyatu menjadi adonan yang lembut.

Bentuk atau cetak adonan sesuai selera. Susun di loyang datar dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 150 C, selama 20 menit atau hingga matang.

Angkat dari oven, lepaskan kue dari loyang. Selagi masih panas, lumuri dengan gula hingga terbalut merata.

Baca Juga: Resep Selai Nanas Untuk Isian Nastar

Resep Kue Semprit Keju Lumer

Bahan :

500 g tepung sagu

150 g mentega

100 g margarin

200 g gula bubuk, ayak

3 butir kuning telur ayam

1 sdm tepung maizena

100 g keju parmesan/edam parut

2 sdm santan instan

Topping:

100 g keju cheddar parut

Cara Membuat :

Taruh tepung sagu dalam wajan di atas api kecil. Sangrai sambil aduk-aduk hingga sedikit kekuningan. Angkat dan diamkan hingga dingin.

Taruh mentega dan margarin dalam wadah, tambahkan gula bubuk, kocok hingga halus.

Tambahkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga rata. Masukkan tepung sagu bertahap sambil aduk ringan hingga menyatu.

Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantong semprotan kue beri spuit mawar.

Sempotkan adonan ke atas loyang datar. Taburi bagian atasnya dengan keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 150 C selama 40 menit hingga kering dan matang. Angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Resep Membuat Kikil Kuah Asam Pedas yang Nikmat dan Menggugah Selera

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.