Sonora.ID - Mari simak penjelasan tentang reseep Ayam Goreng Lada Hitam berikut ini yang cocok dijadikan sebagai menu bekal sekolah anak praktis.

Kamu pasti selalu berusaha untuk membuat menu bekal sekolah untuk anak yang sangat praktis namun menggunggah selera.

Terdapat banyak sekali menu bekal yang bisa kamu olah untuk anak tercinta sebelum mereka berangkat sekolah, salah satunya adalah Ayam Goreng Lada Hitam.

Menu ini sangat praktis untuk diolah dan cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat, sehingga semakin mengguggah selera makan.

Untuk itu, langsung saja simak ulasan tenttang resep Ayam Goreng Lada Hitam berikut ini yang bisa kamu buat sebagai menu bekal sekolah anak.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lada Hitam

Baca Juga: Resep Wedang Rempah yang Super Mudah

1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

2. 5 siung bawang putih, cincang halus

3. 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar

4. 1/4 sdt garam

5. 1 sdm makan kecap asin

6. 50 gr tepung sagu

7. 100 ml air

8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelapis Ayam Goreng Lada Hitam

1. 150 gr tepung sagu

2. 1/4 sdt baking powder

3. 2 sdm merica bubuk, tumbuk kasar

Baca Juga: Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas Gurih yang Simple Tapi Nikmat

Cara Membuat Ayam Goreng Lada Hitam

1. Siapkan wadah besar dan masukkan ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, air, dan tepung sagu. Aduk rata seluruhnya dan marinasi selama 10-15 menit

2. Sembari menunggu, siapkan wadah lain dan masukkan seluruh bahan pelapis ke dalamnya. Aduk rata

3. Jika ayam sudah selesai dimarinasi, gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai merata. Lakukan sampai seluruh ayam habis

4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Lalu, goreng ayam di dalamnya sampai berubah warna kecokelatan dan matang

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.