150 ml santan

5 sdm margarin

1 sdt garam

2 batang daun seledri, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat:

Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, margarin, serta semu bahan bumbu hingga merata.

Remas adonan hingga menjadi berbulir. Tambahkan santan cair serta telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit.

Uleni adonan kembali hingga cukup kalis, diamkan selama 30 menit. Setelah itu, ambil adonan dan pipihkan menggunakan alat gilas hingga tipis.

Potong adonan tipis sesuai selera lalu persiapkan minyak panas. Masukkan potongan-potongan tersebut lalu goreng hingga matang dan renyah.

Matikan api dan angkat, tiriskan. Simpan di dalam toples kedap udara.

Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Lebaran yang Menarik Tapi Simple di Buat

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.