Bumbu Halus:

- 15 buah bawang merah

- 8 buah bawang putih

- 5 buah kemiri

- Sejempol jahe

- 5 cm kunyit

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt lada

Langkah-Langkah:

1. Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.

2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan dan sedikit air rebusan ayam, aduk rata masak sampai mendidih.

3. Beri gula dan garam, lalu koreksi rasa. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Susun bahan pelengkapnya dan siram dengan kuah laksa.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Sawi Kuah Asam Pedas yang Bikin Gagal Diet

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.