Setelah mengetahui sifat enzim dengan baik, kamu bisa menyimak fungsi dan struktur dari biomolekul tersebut, yaitu:

Fungsi Enzim

Fungsi utama dari enzim adalah mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh manusia dengan cara mengikat molekul dan mengubahnya menjadi suatu produk.

Baca Juga: 5 Bagian-Bagian Bunga dan Fungsinya

Biomolekul ini juga berperan sebagai fasilitator untuk menciptakan proses biokimia yang berlangsung di dalam tubuh, sehingga dikenal dengan nama biokatalisator.

Struktur Enzim

Biomolekul ini tersusun ke dalam dua bagian, yaitu Apoenzim dan Aktivator Enzim atau yang dikenal juga dengan istilah Kofaktor.

1. Apoenzim

Pada bagian apoenzim, senyawa protein bersifat tidak tahan dengan panas. Terdapat beberapa bagian dalam apoenzim, yakni:

• Sisi aktif, berikatan dengan substrat yang dijadikan sebagai produk. Bagian ini dapat diganggu inhibitor kompetitif yang memiliki struktur sama dengan substrat
• Sisi Aloesterik, sisi ini berikatan dengan koenzim dan dapat diganggu dengan inhibitor non-kompetitif yang memiliki struktur sama seperti kofaktor.

2. Kofaktor atau Aktivator Enzim

Kofaktor atau Aktivator Enzim merupakan bagian eenzim yang berisikan senyawa non-protein dan bersifat tahan panas.

Enzim ini berikatan dengan holoenzim yang dapat mengubah bentuk sisi aktif untuk berikatan dengan substrat. Bagian enzim ini dibagi menjadi dua bagian, yaitu:

• Koenzim yang berupa senyawa organik (vitamin) dan berikatan dengan cara non-kovalen kepada enzim, seperti koenzim NAD+
• Gugus Prostetik, kofaktor ini berbentuk senyawa anorganik atau mineral yang berikatan secara kovalen pada enzim, seperti Cl- dan Ca2+ di enzim amilase.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Lirik Lagu 'Ice On My Teeth' - ATEEZ Beserta Makna Lagunya

23 Desember 2024 09:30 WIB

Ramalan Zodiak Besok 24 Desember 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

23 Desember 2024 09:20 WIB

Potensi Hujan Lebat pada 23-24 Desember 2024, Ini Daftar Wilayah yang Perlu Waspada

23 Desember 2024 09:20 WIB

Sinopsis Film '1 Imam 2 Makmum' Menggali Dilema Cinta dan Kesetiaan

23 Desember 2024 09:10 WIB