5 Jenis Zat Aditif yang Biasa Ditambahkan pada Makanan dan Contohnya

2 Juni 2023 10:00 WIB
5 Jenis Zat Aditif yang Biasa Ditambahkan pada Makanan dan Contohnya.
5 Jenis Zat Aditif yang Biasa Ditambahkan pada Makanan dan Contohnya. ( )

Contoh bahan pengawet buatan yaitu asam benzoat, natrium benzoat, asam askorbat, natrium nitrat, asam propionat, butil hidrokasianisol, dan lain-lain.

4. Penyedap

Penyedap dimasukkan ke dalam makanan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Contoh penyedap alami misalnya garam, bawang putih, bawang merah, cengkeh, pala, merica, dan kayu manis.

Contoh penyedap buatan misalnya vetsin yang mengandung MSG (monosodium glutamat) atau MNG (mononatrium glutamat).

Baca Juga: 5 Bagian-Bagian Bunga dan Fungsinya

5. Pemberi aroma

Bahan zat aditif yang digunakan aroma tertentu pada makanan disebut pemberi aroma.

Zat pemberi aroma yang berasal dari bahan alami contohnya adalah ekstrak buah nanas, vanili, dan minyak atsiri.

Sedangkan zat pemberi aroma buatan disebut dengan essen, contohnya amil kaproat (aroma apel) dan metil antranilat (aroma anggur).

Demikian tadi 5 jenis zat aditif yang biasa ditambahkan pada makanan dan contohnya. Semoga bermanfaat!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm