10 Makanan Khas Bekasi Paling legendaris yang Bikin Lidah Bergoyang!

4 Juni 2023 10:58 WIB
Ilustrasi Makanan Khas Bekasi Paling legendaris
Ilustrasi Makanan Khas Bekasi Paling legendaris ( Kompas.com)

Selain itu, biasanya kue sagon ini dicampurkan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Campuran inilah yang kemudian membuat citarasa kue Sagon gurih serta memiliki kekhasannya tersendiri.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jepang Terpopuler di Indonesia! Enak, Cocok di Lidah

  1. Kue Duit

Seperti namanya, kue duit memiliki bentuk bulat layaknya uang logam. Kue duit sendiri berbahan baku adonan tepung, dibentuk, kemudian digoreng hingga mengeras

Kalau ingin lebih gurih, gorengnya sampai kering. Rasa kue duit cukup manus sehingga sangat pas sebagai teman ketika menyeruput kopi atau meminum teh.

Kue ini bisa didapatkan di toko oleh-oleh sekitaran daerah bekasi dalam bentuk kemasan atau kiloan.

  1. Bandeng Rorod

Kalau Jogja punya Bakpia, dan Semarang punya lumpia, maka Bekasi punya bandeng rorod.

Berbeda dengan bandeng presto pada umumnya yang memiliki duri lunak, bandeng rorod merupakan bandeng tanpa duri.

Dengan olahan yang cermat serta racikan bumbu khusus membuat makanan khas Bekasi ini terasa lebih nikmat. 

  1. Kue Jalambia

Kue Jalabia sebagai kudapan yang berbahan dasar tepung ketan, kelapa, santan, tepung beras, dan gula merah.

Kue yang berwarna hitam ini sendiri berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya.

Sekilas bentuk kue ini mirip dengan donat, tetapi tekstur dari kue Jalabia ini cenderung agak lengket.

Meskipun warnanya hitam, namun cinta rasanya sangat manis. 

  1. Kue Cucur Khas Bekasi

Cucur sebagai kue khas Betawi yang berwarna kecokelatan.

Kue Cucur ini juga memiliki bentuk bundar dengan bagian tengahnya tebal daripada tepinya, serta bagian pinggirnya sendiri memiliki tekstur agak kering.

Bahan dasar kue ini yaitu tepung beras dan gula merah. Kue yang sekilas berbentuk mirip dengan dorayaki ini memiliki cita rasa manis serta sangat legit. 

  1. Kue Telur Gabus

Di Bekasi, tak hanya gabus pucungnya saja yang terkenal, tetapi juga telurnya walaupun itu bukan telor sungguhan.

Saat ini, kue telur gabus ini sudah banyak ditemukan di toko oleh-oleh di manapun, bahkan di kota-kota lain.

Pada mulanya, kue telur gabus hanya memiliki satu rasa, yaitu gurih, namun kini dapat banyak dijumpai juga kue telur gabus rasa keju.

Warnanya yang putih kekuning-kuningan, rasanya sangat gurih khas ala keju, serta tekstur-nya seperti gabus “styrofoam”.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Baca Juga: 10 Tempat Wisata di Bekasi saat Libur Lebaran, Hits dan Ramah Anak!

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm