- 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan pelengkap bubur:

- 100 gram emping melinjo

- 3 buah cakwe, iris

- 6 sendok teh kecap asin

- 3 batang seledri, iris halus

Cara membuat bubur gurih daging

1. Masukkan beras, serai dan jaeh ke dalam kaldu sambil diaduk hingga meresap dan kental. Masukkan santan sampai mendidih.

2. Tumisan daging, tumis bawang putih hingga harum dan kemudian masukkan daging yang disiapkan. Aduk hingga berubah warna.

Baca Juga: Resep Membuat Pisang Cokelat (Piscok) Aroma, Manis dan Kriyuk

3. Tambahkan garam, gula, merica dan kecap asin. Aduk sampai matang dan jika sudah dinginkan. Haluskan diblender dan sisihkan.

4. Sajikan bubur bersama daging dan pelengkapnya. Selesai.

Artikel ini juga telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Bubur Daging Gurih Enak, Sarapan Nikmat Untuk Esok Hari

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News