Sonora.ID - Berikut adalah ulasan tentang resep Es Kul-kul yang bisa kamu buat sebagai dessert spesial di akhir pekan untuk keluarga.

TikTok selalu berhasil membuat berbagai resep makanan menjadi viral di kalangan netizen Indonesia.

Salah satu resep yang viral tersebut adalah Es Kul-kul yang terbuat dari potongan buah beku dan dicelupkan ke dalam lelehan cokelat.

Dessert ini sebenarnya sudah ada sejak dulu dan kerap menjadi jajanan anak-anak yang lahir di tahun 90-00'an.

Kini, kamu bisa membuat dessert tersebut sendiri di rumah dengan menyimak resep Es Kul-kul berikut ini.

Bahan-bahan Es Kul-kul

Baca Juga: Resep Membuat Cah Tahu Sawi Putih yang Lezat dan Menggugah Selera

1. 9 buah daging buah pisang, potong sesuai selera

2. 9 buah strawberry ukuran kecil

3. 1 melon utuh kecil, potong dadu

4. 150 gr cokelat batang, lelehkan

5. Sprinkle kue, secukupnya

6. Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Es Kul-kul

Baca Juga: Resep Es Teh Melati Jahe yang Segar dan Kaya Akan Manfaat

1. Bersihkan strawberry dan potong dadu daging melon. Lalu, potong pisang sesuai dengan selera. Sisihkan

2. Siapkan tusuk sate yang sudah dicuci bersih. Tusuk tiga buah di dalam satu tusukan sate. Kamu bisa menggunakan buah yang sama atau tiga buah berbeda

3. Bekukan buah-buahan yang sudah ada di tusuk sate selama satu jam

4. Sembari menunggu, siapkan panci dan rebus air dengan api sedang. Lalu, masukkan cokelat batang yang sudah dicacah ke dalam mangkuk stainless dan taruh di atas panci mendidih

5. Aduk cokelat sampai meleleh dan pastikan tidak ada air yang masuk ke dalam wadah stainless tersebut. Angkat

6. Keluarkan Es kul-kul dari freezer dan celupkan ke dalam cokelat leleh sampai seluruh buah tertutup sempurna. Beri taburan sprinkle. Simpan kembali di freezer

7. Es Kul-kul siap disajikan dalam keadaan dingin sebagai dessert spesial 

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.