5. 100 gr tepung tapioka
6. 500 ml minyak
Cara Membuat Bola Ubi Goreng
1. Siapkan wadah dan masukkan ubi yang masih panas ke dalamnya. Tambahkan gula, garam, dan baking powder. Uleni adonan sampai rata
2. Jika sudah, tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan. Uleni kembali ubi sampai merata
3. Ambil adonan sbanyak 25 gr dan bentuk bulat seperti bola-bola. Lakukan sampai seluruh bahan adonan habis
4. Kemudian, goreng adonan bola ubi ke dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai 1/4 matang
5. Aduk adonan menggunakan spatula bengkok dan sesekali tekan adonan. Lakukan sampai seluruh bola ubi matang dan berbentuk bulat sempurna. Bola Ubi Goreng siap disajikan selagi hangat
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri yang Lezat dan Menggugah Selera
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.