Bahan sambal (cincang kasar):

- 2 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai rawit

Bahan lain:

- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 1 buah tomat, iris

- 1/2sdt terasi matang

- Gula

- Garam

- Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

Baca Juga: Resep Capucino Jelly yang Segar, Minumat Nikmat Pelepas Dahaga