Kekurangan Wajan Berbahan Keramik :

-          Tidak cocok untuk memasak makanan berbahan daging.

-          Beresiko lapisan keramik wajan terkelupas dan dapat menurunkan kualitas dari suatu kesehatan makanan yang akan di masak di wajan tersebut.

Baca Juga: Penyelamat! Tips Aman Goreng Ikan Tanpa Drama Kecipratan Minyak Panas

Wajan Berbahan Marmer

Wajan marmer terbuat dari bahan dasar marmer alami. Marmer memiliki kekuatan dan ketahanan yang baik di bandingkan bahan lainnya.

Lalu dari segi tampilan wajan marble memiliki permukaan yang mengkilap dan hadir dalam berbagai warna.

Permukaannya memiliki bintik-bintik putih yang membuatnya menjadi terlihat elegan dan memiliki ciri khas tertentu.

Kemudian wajan marmer memiliki daya hantar panas yang juga baik, sehingga saat Sahabat Sonora sedang memasak panas api akan dengan cepat merata ke keseluruhan badan wajan.

Tak jauh beda dengan wajan keramik, wajan marmer umumnya juga memiliki lapisan antilengket yang baik, sehingga makanan tidak mudah menempel di permukaannya.

Dan yang terakhir ialah wajan marmer mudah dibersihkan cukup menggunakan spons lembut atau kain lap dengan air hangat dan sedikit sabun cuci.

Kelebihan Wajan Berbahan Marmer :

-          Antilengket yang baik

-          Daya hantar panas yang baik

-          Tampilan yang menarik dengan bintik-bintik putih yang khas dan elegan.

-          Mudah dibersihkan.

Kekurangan Wajan Berbahan Marmer :

-          Rentan terhadap goresan jika tidak digunakan dengan hati-hati (karena akan merusak lapisan dari anti lengketnya.

-          Harganya relatif lebih mahal dibandingkan wajan berbahan lain.

Baca Juga: Cara Membersihkan Wajan Anti Lengket untuk Penggunaan yang Tahan Lama