Wajan keramik biasanya terbuat dari tanah liat yang melalui tahap pembakaran dua kali. Hal ini membuatnya memiliki tingkat kekerasan yang tinggi dan kuat.
Kemudian dari tampilan wajan keramik memiliki permukaan yang mengkilap dan hadir dalam berbagai warna. Permukaannya polos tanpa bintik-bintik putih.
Lalu wajan keramik memiliki daya hantar panas yang baik, sehingga mampu memasak dengan cepat dan merata.
Wajan keramik juga umumnya memiliki lapisan antilengket yang baik, sehingga makanan tidak mudah menempel di permukaannya.
Dan yang paling penting dari semua aspek adalah wajan keramik memiliki berat yang cukup ringan serta fleksibel untuk digunakan dan permukaan wajan yang mengkilap dan licin membuatnya mudah dibersihkan.
Kelebihan Wajan Berbahan Keramik :
- Antilengket yang baik.
- Daya hantar panas yang baik.
- Tampilan yang menarik dengan berbagai pilihan warna.
- Mudah dibersihkan.