Sonora.ID - Jamur adalah salah satu pilihan makanan yang lezat dan juga menyehatkan. Berikut ini adalah manfaat jamur bagi kesehatan.

Jamur adalah tanaman yang masuk ke dalam kingdom fungi yang menyimpan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Namun, ada beberapa jenis jamur yang juga membahayakan kesehatan karena mengandung racun, jadi kamu tetap harus berhati-hati dalam memilih jamur yang aman untuk dikonsumsi.

Berbagai jenis jamur yang sering dikonsumsi, diantaranya yaitu jamur kuping, jamur kancing, shiitake, enoki, dan jamur tiram.

Berikut ini adalah beberapa manfaat jamur bagi kesehatan.

Baca Juga: 4 Cara Budidaya Jamur Tiram

1. Baik untuk kesehatan jantung

Manfaat jamur bagi kesehatan yang pertama adalah baik untuk menjaga kesehatan jantung. Jamur yang memiliki kandungan antioksidan dan beta glucan bisa mencegah penyakit jantung.

Vitamin B yang ada pada jamur juga berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung.

2. Menjaga tekanan darah

Jamur itu kaya akan kalium atau potasium, senyawa yang menurunkan dampak negatif garam bagi kesehatan.

Selain itu, kalium dapat meredakan ketegangan pada pembuluh darah, sehingga tekanan darah menjadi lebih rendah.

3. Bagus untuk kesehatan usus

Untuk diketahui, usus mengandung triliunan bakteri, sehingga mengonsumsi jamur bisa membantu saluran pencernaanmu dengan keseimbangan bakteri yang tepat.

Hal ini juga bisa memperkuat sistem kekebalan tubuhmu.

Baca Juga: 5 Sayuran yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Baik untuk Tingkatkan Imun

4. Bisa mencegah kanker

Manfaat jamur untuk kesehatan selanjutnya yaitu bisa mencegah kanker. Antioksidan tinggi dalam jamur berperan sebagai pelindung tubuh dalam menangkal radikal bebas penyebab kanker.

Selain antioksidan, beta glucan dalam jamur juga bisa mencegah kanker seperti kanker usus besar, kanker payudara dan kanker serviks.

5. Meningkatkan kesehatan otak

Kandungan inflamasi yang ada pada jamur bisa membantumu untuk mencegah kerusakan sel-sel di otak. Dengan demikian, risiko penyakit seperti alzheimer bisa berkurang.

6. Menjaga kesehatan otot dan saraf

Jamur memiliki kandungan kalium yang berperan untuk membantu otot dan saraf bekerja. Selain itu, kandungan tembaga di dalamnya bisa menjaga kesehatan saraf.

Baca Juga: Resep Membuat Tumis Jamur Sosis yang Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi

7. Menurunkan risiko diabetes

Manfaat jamur selanjutnya adalah bisa menurukan risiko diabetes. Hal ini dikarenakan adanya kandungan serat yang tinggi dalam jamur.

Selain itu, jamur juga bisa membantu kamu untuk mengontrol dan menurunkan berat badan.

Itu dia beberapa manfaat jamur bagi kesehatan yang harus kamu ketahui!

Semoga informasi dalam artikel ini bermanfaat!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.