Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Jongkong Kelapa Muda yang Nikmat dan Menggugah Selera".

Jongkong merupakan salah satu kudapan tradisional yang hingga saat ini masih dilestarikan.

Biasanya kudapan ini dibuat lantaran ada beberapa acara khusus. Namun jika Anda merindukan bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bentuknya hampi serupa dengan bubur sumsum namun sedikit berbeda.

Jika tertarik untuk membuatnya berikut alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Membuat Lemon Madu Minuman Sederhana yang Bisa Turunkan Kolestrol

Resep jongkong kelapa muda

Bahan

1 liter air

10 lembar daun pandan

50 gram tepung beras

20 gram tepung sagu

100 ml santan

30 gram gula pasir

2 butir kelapa muda, keruk

200 ml kinca

200 ml santan

Cara membuat jongkong kelapa muda

- Haluskan air dan daun pandan dalam sebuah blender. Peras dan saring. Aduk air pandan dengan tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula.

- Aduk menjadi satu bagian, masak sampai mendidih dan mengental.

- Bungkus dengan daun pisang, tambah kelapa muda, kinca secukupnya, dan santan.

- Kukus selama 25 menit hingga matang. Hidangkan dengan siraman santan dan kinca.

Baca Juga: Resep Membuat Lemon Madu Minuman Sederhana yang Bisa Turunkan Kolestrol