• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula pasir

Pelengkap

• Daun pisang
• Teri goreng
• Bawang goreng

Baca Juga: Resep Membuat Lava Toast Macha yang Nikmat dan Lembut di Mulut

Cara Membuat Nasi Bakar Oncom

1. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak. Lalu, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
2. Tambahkan oncom, nasi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk dan masa sampai seluruh bumbu meresap. Angkat dan sisihkan
3. Panaskan kembali minyak dengan api sedang. Masukkan santan dengan bumbu halus dan daun salam. Kemudian, tambahkan daging suwir. Masak sampai matang dan berubah warna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
4. Selanjutnya, ambil dua lembar daun pisang dan tata nasi memanjang. Tambahkan empal suwir dan sambal terasi di atas nasi. Bungkus dan bakar sampai daun mengering. Angkat
5. Nasi Bakar Oncom siap dihidangkan selagi hangat dengan taburan teri dan bawang goreng

Itulah resep Nasi Bakar Oncom yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah; sudah kamu coba olah resepnya?

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

5 Shio Paling Beruntung Besok 25 November 2024, Rezeki Makin Lebar

24 November 2024 23:56 WIB

Makna Lagu Number One Girl – Rose BLACKPINK, Lengkap dengan Lirik dan Terjemahan

24 November 2024 23:55 WIB

3 Shio yang Akan Mendapatkan Cobaan Besar di Akhir Bulan November 2024

24 November 2024 23:50 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 25 November 2024, Rezeki Berlebih

24 November 2024 23:16 WIB