Rajin makan kulit ikan membuat Anda terhindar dari kekurangan zat besi dan juga pembengkakan dalam tubuh.
Selain itu, protein dalam ikan seperti histon dan transferin juga memengaruhi sistem kekebalan tubuh.
2. Meningkatkan asupan nutrisi harian
Makan kulit ikan bersamaan dengan dagingnya membuat Anda mendapatkan nutrisi yang berlimpah.
Apabila Anda membuang begitu saja kulit ikan dan hanya memakan dagingnya saja maka bersiaplah untuk kehilangan banyak nutrisi.
Sumber nutrisi tercukupi dapat memengaruhi pertumbuhan otot, meningkatkan kesehatan jantung, dan dapat menjaga kesehatan kulit.
3. Menjaga kesehatan kulit
Jika Anda ingin memiliki kulit yang sehat maka segeralah mengonsumsi kulit ikan.
Kulit ikan dinilai dapat meningkatkan kesehatan kulit karena kulit ikan memiliki kolagen dan vitamin E terbaik.
Kedua kandungan ini bermanfaat menjaga kesehatan kulit manusia.
Dalam sebuah penelitian menyebutkan jika kolagen dapat meningkatkan hidrasi, membuat kulit menjadi lebih elastis.
Kulit ikan juga ampun mengurangi tanda penuaan seperti kerutan.
Sedangkan, vitamin E dapat melindungi kulit dari efek berbahaya sinar matahari.