Kandungan protein dan serat pada kacang hijau dapat membantu perut kenyang lebih lama.
Cara ini sangat penting untuk Anda yang sedang dalam proses penurunan berat badan.
6. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Tekanan Darah
Kandungan potasium, magnesium dan serat pada kacang hijau dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
Sebuah penelitian mengaitkan 1 porsi harian kacang-kacangan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL darah secara signifikan.
7. Kaya Akan Antioksidan
Kandungan antioksidan, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam kafein, asam sinamat dan lainnya pada kacang hijau dapat menjaga tubuh dari radikal bebas yang menjadi sebab penyakit kronis.
8. Menjaga Kadar Gula Darah
Kandungan serat pada kacang hijau dapat menjaga kadar gula dalam darah yang menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, salah satunya diabetes.
9. Berperan Sebagai Prebiotik
Manfaat kacang hijau selanjutnya yaitu menjadi prebiotik pada saluran pencernaan.
Pencernaan yang sehat dapat terhindar dari berbagai gangguan pencernaan.
10. Menyerap Nutrisi Lebih Baik
Penyerapan nutrisi juga bisa lebih meningkat jika rutin konsumsi kacang hijau.
11. Menjaga Kesehatan Kulit
Kacang hijau dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Masalah seperti keriput, noda hitam dan lain sebagainya juga dapat dicegah.
12. Mencegah Anemia
Kandungan zinc dan zat besi pada kacang hijau juga dapat membantu mencegah anemia.
Demikian ulasan tentang berbagai manfaat kacang hijau untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News