• 500 ml santan kental
• 120 gram gula pasir halus
• 2 lembar daun pandan, ikat sampul
• 3 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
• 1/2 sdt garam halus

Cara membuat es krim santan rumahan:

• Rebus santan, gula pasir, daun pandan, larutan maizena, dan garam.
• Setelah mendidih, biarkan dingin.
• Simpan di dalam freezer selama 3 jam.
• Keluarkan es krim, kocok dengan mixer hingga mengembang.
• Bekukan kembali di freezer.

(C) Es Krim Buah Naga Rumahan

Bahan-bahan:

• 2 buah naga ukuran sedang
• 200 gram gula pasir
• 450 ml air
• 4 sdm tepung maizena
• 3 sachet SKM
• Sejumput garam
• Sejumput vanili
• 1 sdm SP (di tim)

Cara membuat es krim buah naga rumahan:

• Kupas buah naga potong kecil kecil lalu blender sampai halus. Sisihkan.
• Masukan gula, sejumput garam, sejumput vanili, skm, tepung maizena, dan air ke panci.
• Masak hingga mendidih dan tekstur kental dengan api kecil.
• Setelah mengental matikan api, tunggu hingga dingin.
• Masukkan buah naga yang sudah di blender juga adonan susu ke freezer.
• Tunggu hingga beku kurang lebih 8 jam.
• Setelah bahan beku, masukkan dalam wadah besar sp yang sudah di tim, buah naga, dan adonan tadi.
• Mixer sampai lembut kurang lebih 30 menit.
• Setelah lembut, masukkan ke cup dan tutup, Simpan di freezer selama kurang lebih 8 jam.
• Es krim siap dinikmati.

Itulah kumpulan resep es krim rumahan yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Membuat Klepon yang Lumer dan Lembut dari Labu Kuning

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

Prakiraan Cuaca Besok, 23 November 2024 di Jabodetabek, Cek di Sini!

22 November 2024 17:30 WIB

3 Gaya Hidup Minimalis yang Bisa Diterapkan Pada Era Modern Ini

22 November 2024 17:27 WIB

40 Twibbon Hari Guru Nasional 2024, Cocok Diposting ke Media Sosial!

22 November 2024 17:05 WIB

Ramalan Shio Besok, 23 November 2024: Tikus, Kerbau, Macan, dan Kelinci

22 November 2024 17:05 WIB