Sonora.ID - Serai atau sereh (Cymbopogon citrates) merupakan tanaman yang digolongkan rerumputan yang telah banyak dibudidayakan di Indonesia. 

Berbatang kaku yang keluar dari akar yang berimpang pendek. Daunnya berbentuk seperti pita dan jarang sekali berbunga. 

Aroma serai biasanya didapatkan dari batang dengan akar. Serai segar akan beraroma lebih tajam bila dimemarkan atau dipotong. 

Serai mengandung minyak asiri (0,3-0,4 %) yaitu, citral (70%), citronellal, metilheptano, n-decylaldehid, dan linalool.  

Selain itu, serai diketahui juga mengandung vitamin A, kalsium, besi, kalium, magnesium, fosfor, dan mangan.

Dengan kandungan-kandungannya tersebut serai kerap kali diolah menjadi bahan makanan dan minuman yang kaya manfaat khususnya untuk kesehatan tubuh.

Apa saja manfaat serai untuk kesehatan tubuh? Berikut ini paparan lengkapnya, dikutip dari buku Pemanfaatan Minyak Atsiri Jenis Sereh Wangi.

Baca Juga: 10 Manfaat Bunga Telang Untuk Kesehatan dan Berbagai Macam Olahannya 

Manfaat Serai Untuk Kesehatan Tubuh

(1) Mengurangi Kolesterol LDL

Serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia, yaitu mendukung kadar kolesterol yang sehat. 

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi serai secara rutin memberikan hasil signifikan dalam mempertahankan tingkat sehat trigliserida dan mengurangi kolesterol LDL dalam tubuh. 

Hal ini akan membantu mencegah akumulasi lipid dalam pembuluh darah, dan meningkatkan

aliran darah yang terhalang di arteri sehingga mencegah aterosklerosis dan berbagai gangguan jantung.

(2) Mengatasi Gangguan Perut

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak atsiri dalam serai memiliki sifat antimikroba dan antibakteri yang membantu memerangi infeksi yang disebabkan oleh berbagai bakteri patogen seperti Helicobacter pylori dan Escherichia coli. 

Sereh bermanfaat untuk pencegahan gangguan gastrointestinal seperti ulkus lambung, membantu merangsang fungsi usus dan memperbaiki pencernaan. 

Sifat anti inflamasi serai bermanfaat untuk mengobati sembelit, ulcerative colitis, diare, mual dan perut nyeri.

(3) Menyembuhkan Insomnia

Serai juga bermanfaat untuk menenangkan otot dan saraf, sehingga dapat membantu mendorong tidur yang nyenyak. 

Penelitian telah menunjukkan bahwa teh serai memiliki sifat sedatif dan hipnotik, yang membantu meningkatkan waktu dan kualitas tidur.

(4) Mengatasi Gangguan Pernapasan 

Serai banyak digunakan sebagai obat untuk pengobatan batuk dan pilek. Seiring dengan senyawa sehat lainnya, yaitu vitamin C dalam serai membantu mengatasi penyumbatan hidung karena flu dan gangguan pernafasan lainnya seperti asma bronkial.

(5) Mengatasi Demam

Serai juga dikenal sebagai obat penurun panas, yaitu memiliki efek yang menguntungkan untuk menurunkan demam. 

Efek antipiretik (mengeluarkan keringat) serai secara luas digunakan dalam pengobatan untuk menyembuhkan demam, yaitu untuk merangsang keluarnya keringat.

(6) Baik Untuk Sistem Kekebalan

Serai dapat membantu memulihkan sistem penting dalam tubuh, seperti pencernaan, respirasi, ekskresi dan sistem saraf. 

Serai juga membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik, serta memperkuat mekanisme sistem kekebalan tubuh.

(7) Untuk Kesehatan Seluler Tubuh 

Serai mengandung zat antioksidan, sehingga membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Serai membantu membersihkan darah dan memperkuat limpa untuk membuang sel-sel darah merah yang kotor. Mendukung fungsi kelenjar timus yang membantu untuk menghasilkan sel darah putih. 

Serai juga membantu merangsang regenerasi sel. Folat dan kalium pada batang dan daun serai berperan dalam membantu pembentukan DNA dan mempromosikan pembelahan sel.

(8) Untuk Aromaterapi

Minyak serai memiliki zat alami yang akan membantu merangsang sirkulasi darah dan meremajakan jaringan kulit. Hal ini juga membantu untuk mengangkat dan mengencangkan kulit yang lesu dan lelah. 

(9) Untuk Mengatasi Obesitas

Serai mengandung citral yang telah terbukti efektif untuk mengatasi obesitas. Hal ini akan mencegah akumulasi lemak dalam perut, dan mempromosikan penggunaan energi yang tersimpan, sehingga membantu mencegah kenaikan berat badan. Serai membantu metabolisme tubuh serta meningkatkan oksidasi lemak dalam tubuh.

(10) Untuk Mengurangi Bau Badan

Serai juga digunakan dalam pembuatan deodoran karena sifat pembersih dan sifat anti-bakteri yang akan membantu memerangi bau badan yang tidak sedap serta mencegah infeksi jamur dan bakteri. Anda juga dapat menambahkan serai untuk merendam kaki yang sakit atau berbau.

Demikianlah paparan lengkap mengenai manfaat sereh untuk kesehatan tubuh. Meskipun kaya akan manfaat, ada baiknya untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya!

Baca Juga: Resep Wedang Serai, Minuman Herbal untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.