Sonora.ID - Resep pizza teflon berikut ini bisa jadi salah satu referensi untuk Anda memasak camilan enak di rumah.

Bagi sebagian orang, memasak tak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Ada yang menjadikan masak sebagai hobi sehingga menjalaninya dengan senang dan tak terbebani.

Orang-orang yang hobi masak biasa mencoba berbagai resep makanan yang biasa dijual.

Salah satunya adalah pizza.

Berikut cara membuat pizza ala rumahan yang empuk mirip pizza yang dijual di restoran.

Baca Juga: Resep Mango Sago, Mudah dan Bisa Jadi Ide Jualan

Resep Pizza Teflon (2 loyang)

Dikutip dari YouTube channel Devina Hermawan, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan untuk membuat adonan pizza:

• 135 gr / ml air hangat
• 7 gr ragi
• 7 gr gula pasir
• ¾ sdt garam
• 1 ½ sdm olive oil
• 1 sdm madu
• 250 gr tepung protein sedang

Bahan untuk topping pizza:

• 3 siung bawang putih, iris
• 1 siung bawang bombai, iris
• 100 gr jamur shitake, iris
• 2 sdm minyak
• 1 kaleng Sarden Yamato
• 10 cabai rawit, iris
• 2 sdm saus sambal
• 4 sdm saus tomat

Bahan lainnya:

• 120 gr keju mozarella parut
• 2 buah black olive
• 2 sdm olive oil

Cara Membuat Pizza Teflon

1. Pertama-tama, aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga merata. Kemudian diamkan sampai berbuih
2. Tambahkan garam, madu, dan olive oil. Aduk sampai rata
3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu
4. Alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan
5. Untuk topping, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi.
6. Masukkan Sarden Yamato, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian masak sampai kental
7. Selanjutnya, panaskan teflon di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang
8. Kemudian balik pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang
9. Jika menggunakan oven, olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Panggang di suhu 220°C selama 8-12 menit 

Demikian ulasan tentang resep pizza teflon lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News