1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis selama 5 menit.
2. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Rebus sampai air mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasanya.
4. Pindang ikan patin rumahan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Lembut dan Wangi ala Chef Devina Hermawan
Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.