2. Sisihkan.

Resep oseng sambal bawang :

20 bawang merah

8 cabe rawit hijau iris

10 cabe rawit merah iris

1-2 batang daun bawang iris

5 lembar daun jeruk iris

Cara memasak :

1. Siapkan minyak panas, lalu tumis bawang merah terlebih dahulu sampai setengah matang

2. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Oseng hingga matang dan harum, tambahkan garam atau kaldu jamur.

3. Koreksi rasa (jangan sampai keasinan sambal bawangnya karena ayamnya sudah memiliki rasa asin dari bumbu yang di marinasi)

4. Masukkan ayam ke dalam sambal bawang, aduk hingga tercampur rata.

5. Jika suka jeruk limau, nipis, atau jeruk kunci bisa tambahkan juga di step terakhir yah sesuai selera.

Baca Juga: Resep Membuat Pak Cem Ke, Olahan Ayam yang Lezat dan Nikmat