Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Ayam Goreng Bawang Putih Oseng Sambal, Cocok Untuk Sarapan".

Belakangan banyak kreasi resep makanan yang viral disosial media.

Salah satu kreasi makanan yang perlu Anda cova untuk recook adalav ayam goreng bawang merah putih.

Sebab kudapan ini mudah untuk dibuat selain itu punya rasa yang juga ciamik.

Dari faktor gizi makanan ini juga memiliki kandungan yang baik.

Dalam 85 gram dada ayam goreng pada umumnya terdapat 230 kalori, 23,5 gram protein, 6 gram karbohidrat 12,4 gram lemak total, 3,3 gram lemak jenuh, 0,2 gram lemak trans, dan 92 miligram kolesterol.

Penasaran akan cara membuatnya? Berikut ulasan selengkapnya mengenai cara membuat kudapan tersebut.

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Madu Panggang, Menu Spesial Makan Malam di Rumah!

Bahan utama:

1/2 kg sayap ayam negri, bagi dua

Bahan marinasi ayam :

10 bawang putih, blender halus

5 bawang merah, blender halus

1 sdt ketumbar bubuk

Secukupnya lada putih bubuk

1,5 sdm saus tiram

Secukupnya kaldu jamur / garam

2 sdm tepung maizena, boleh pakai tepung serbaguna juga, asalkan diatur ulang garam dan saus tiramnya agar tidak keasinan)

Note : Sebaiknya ayam di marinasi semalam di chiller agar bumbu meresap.

Cara memasak ayam :

1. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan sampai minim minyak

2. Sisihkan.

Resep oseng sambal bawang :

20 bawang merah

8 cabe rawit hijau iris

10 cabe rawit merah iris

1-2 batang daun bawang iris

5 lembar daun jeruk iris

Cara memasak :

1. Siapkan minyak panas, lalu tumis bawang merah terlebih dahulu sampai setengah matang

2. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Oseng hingga matang dan harum, tambahkan garam atau kaldu jamur.

3. Koreksi rasa (jangan sampai keasinan sambal bawangnya karena ayamnya sudah memiliki rasa asin dari bumbu yang di marinasi)

4. Masukkan ayam ke dalam sambal bawang, aduk hingga tercampur rata.

5. Jika suka jeruk limau, nipis, atau jeruk kunci bisa tambahkan juga di step terakhir yah sesuai selera.

Baca Juga: Resep Membuat Pak Cem Ke, Olahan Ayam yang Lezat dan Nikmat