200 gram brown sugar

250 ml air

1 sdm biji selasih

1/4 sdt garam

1 sdt vanilla ekstrak

kental manis secukupnya

es batu secukupnya

Cara membuat:

Rendam selasih dalam air panas, diamkan hingga mengembang. Potong dadu cincau hitam, sisihkan.

Campurkan gula, vanila ekstrak dan air, masak hingga gula larut dan mendidih, angkat dan biarkan dingin. Campurkan susu cair, susu evaporasi, selasih dan cincau hitam.

Tuang kental manis sekitar 5 sdm, aduk rata. Tambahkan es batu secukupnya. Untuk penyajian, tuang brown sugar cair di dalam gelas lalu tuang es susu cincau selasih.

Baca Juga: Resep Bacem Ceker Ayam, Lauk Praktis untuk Makan Bersama Keluarga