Meningkatkan kesehatan jantung
Sebagian besar diet sehat mendorong kita untuk menggunakan minyak zaitun sebagai minyak goreng pilihan.
Minyak yang berasal dari buah zaitun ini juga mengandung asam oleat yang berpotensi meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi tekanan darah tinggi (hipertensi).
Selain itu, mengonsumsi buah zaitun bisa menjadi langkah yang baik untuk meningkatkan kesehatan jantung karena buah zaitun mengandung asam oleat.
Mencegah penuaan dini
Masih dengan sifat anti oksidan, manfaat buah zaitun selanjutnya adalah dapat mencegah penuaan dini.
Jadi anti oksidan yang terkandung dalam buah zaitun tidak hanya bisa mencegah kanker, namun juga bisa mencegah penuaan dini yang terjadi pada kulit.
Baca Juga: 10 Manfaat Belimbing Wuluh Bagi Kesehatan dan Kecantikan, Beserta Cara Menggunakannya
Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat buah zaitun yang berikutnya dapat meningkatkan kesehatan tulang kita.
Osteoporosis ditandai dengan penurunan massa tulang dan kualitas tulang. Alhasil, kondisi ini dapat meningkatkan risiko patah tulang.
Mengutip studi di International Journal of Food Sciences and Nutrition, tingkat osteoporosis lebih rendah di negara-negara Mediterania dibandingkan di negara-negara Eropa lainnya, yang mengarah ke spekulasi bahwa buah zaitun dapat melindungi dari kondisi ini.
Beberapa senyawa tanaman yang ditemukan dalam buah zaitun dan minyak zaitun juga telah terbukti membantu mencegah keropos tulang pada penelitian pada hewan.
Sementara penelitian pada manusia masih belum dikembangkan lebih jauh.
Namun, sejauh ini penelitian pada hewan dan data yang mengaitkan manfaat buah zaitun dalam diet Mediterania dengan penurunan tingkat patah tulang cukup menjanjikan.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Konsumsi buah zaitun diketahui bisa meningkatkan kesehatan saluran cerna. Manfaat ini bisa diperoleh berkat kandungan serat yang tinggi di dalamnya.
Untuk mendapatkan manfaat serat, Anda juga dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat lain, seperti buah pir, alpukat, apel, pisang, wortel, brokoli, bayam, dan kacang merah.
Menurunkan tekanan darah
Zaitun dikenal memiliki kandungan asam lemak sehat dan kaya antioksidan yang baik untuk pembuluh darah.
Kandungan dalam zaitun ini dapat mengurangi peradangan di pembuluh darah dan memberi pengaruh pada tekanan darah agar lebih stabil.
Tekanan darah yang lebih terkontrol pun membuat Anda terhindar dari risiko hipertensi.
Meningkatkan kesehatan otak
Karena manfaat buah zaitun dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh peradangan, maka buah zaitun juga bisa melindungi jaringan organ vital seperti otak dari kerusakan berbahaya.
Buah zaitun juga mengandung vitamin E, antioksidan yang terkait dengan peningkatan fungsi kognitif.
Diet yang mengandalkan minyak zaitun sebagai sumber lemak utama juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer.
Membantu tetap kenyang
Menggunakan minyak zaitun extra virgin saat memasak dapat meningkatkan rasa kenyang karena ia menyediakan lemak sehat dan beraroma yang membuat kenyang lebih lama.
Konsumsi buah zaitun juga akan menyediakan serat makanan karena dalam secangkir saja terdapat sekitar 15% kebutuhan serat harian.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: 10 Manfaat Bunga Krisan Bagi Kesehatan yang Menarik untuk Diketahui!