Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Pisang Goreng Wijen yang Manis, Gurih dan Kriyuk".

Satu iris pisang goreng sekitar 20 gram mengandung energi sebanyak 70 kkal, protein sebanyak 1 gram, karbohidrat sebanyak 16 gram, serat sebanyak 2 gram, dan gula sebanyak 2 gram.

Sementara untuk rincian nutrisinya adalah Protein: 1,4 gram Karbohidrat: 23,1 gram Kalsium: 7,2 mg Zat besi: 0,03 mg.

Jika dilihat kalori pisang goreng setara dengan seporsi nasi putih, maka dari itu untuk Anda yang tengah menjalankan diet untuk mengurangi asupan pisang goreng.

Salah satu pisang goreng olahan terenak apabila dimasak dengan ditaburi wijen.

Selain nikmat, gurih rasa manisnya dan rasa khas wijen juga turut serta lumer di lidah.

Jika tertarik untuk membuat pisang goreng wijen berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Membuat Es Durian yang Nikmat dan Lembut.

Bahan: 

300 gr tepung terigu serbaguna

3 sdm mentega

1/4 sdt gula bubuk

1/2 sdt garam 

350 ml air

5 sdm wijen 

8 buah pisang batu atau kepok, iris panjang

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat pisang goreng wijen: 

1. Campur terigu dan mentega. Aduk rata. Masukkan garam, gula, tuang air sedikit demi sedikit sambail aduk rata. Masukkan wijen ke adonan cair.

2. Panaskan satu sendok teh minyak goreng ke wajan antilengket. Pada wajan lain panaskan banyak minyak untuk menggoreng.

3. Celupkan pisang ke adonan cair, masukkan ke wajan antilengket. Cara ini membuat wijen tetap menempel pada adonan.

4. Saat sudah setengah matang, goreng dengan minyak banyak sampai keemasan.

Baca Juga: Resep Fluffy Pancake Isi Cokelat, Camilan Praktis di Akhir Pekan