Nasi Ayam menjadi kuliner malam Semarang yang wajib dikunjungi. Nasi ayam ini memiliki berbagai isian seperti nasi gurih, suwiran daging ayam, opor, dan sayur labu siam.
Selain itu juga ada berbagai menu pelengkap seperti, sate ati ampela, sate usus, sate babat, sate telur puyuh, dan lain sebagainya. Uniknya hidangan ini disajikan dengan daun pisang.
3.Sop Buntut
Sop Buntut sendiri adalah hidangan yang wajib di coba ketika sedang mencari kuliner malam di Semarang, sop buntut memiliki karakteristik dan cita rasa yang berbeda dengan sop pada umumnya.
Sop Buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa, diisi dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan seledri, serta bumbu-bumbu yang memberikan cita rasa khas.
4. Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat adalah varian nasi goreng khas Semarang yang menggunakan babat (usus sapi) sebagai bahan utama.
Rasanya yang gurih dan sedikit pedas manis serta memiliki cita rasa khas karena di masak menggunakan arang, hidangan nasi goreng babat membuatnya menjadi pilihan yang populer di kalangan pencinta kuliner malam di Semarang.
Baca Juga: Menelusuri Keunikan Makanan Tradisional yang Berasal dari Warisan Budaya
5. Bakmie Jawa