Kandungan Nutrisi dalam Petai 77 gram air, 5,4 gram protein, 15 gram karbohidrat, 2 gram serat, 14 miligram kalsium, 170 miligram fosfor, 1,6 miligram zat besi dan 55 miligram natrium.
Menyatukan antara petai dan juga ikan tongkol bisa mencukupi kebutuhan nutrisi dan juga gizi.
Tertarik untuk membuatnya berikut beberapa alat dan bahan yang perlu digunakan:
Baca Juga: Resep Oseng Brokoli Seafood Tofu yang Lezat dan Menggugah Selera
Bahan:
500 g ikan pindang tongkol/tongkol asap
100 g petai
1 batang daun bawang
2 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk