- Lada bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuar:
- Tumis bawang putih hingga harum dengan sedikit minyak. - Masukkan air, saus tiram, garam dan gula, aduk rata hingga mendidih
- Tambahkan sawi yang telah dipotong-potong, masak hingga sawi layu. Koreksi rasa dan beri lada bubuk secukupnya.
Baca Juga: Resep Membuat Bacem Telur Anti Ribet, Cara Praktis dan Manis
2. Tumis Wortel Tahu Brokoli
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel, potong serong
- 1 bonggol brokoli, potong-potong lalu rendam dalam air bersih
- Tahu puting, potong dadu
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 2 buah cabai merah, iris-iris
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- Lada bubuk
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Goreng tahu, lalu sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
- Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan garam, gula, lada dan saus tiram
- Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, wortel dan brokoli, masak hingga matang, koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Saus Korea, Kreasi Masakan Anti Meanstream