Cara Membuat Tahu Walik Aci
1. Belah tahu kemudian balik tahu dengan yang dalam di luar sementara yang luar di dalam. Sisihkan isinya.
2. Taburi tahu walik dengan garam. Apabila ingin terasa lebih sedap, beri rumput lalu.
3. Rebus air ke dalam sebuah panci.
4. Sambil menunggu air mendidih, masukkan tapioka di mangkuk. Masukkan terigu, irisan daun bawang, bawang putih halus, aduk rata.
Baca Juga: Resep Membuat Buka Puasa Simple, Cumi Siram Saus Tiram
5. Jika ingin terasa makin sedap lagi, beri bubuk ikan gabus. Baru juga bubuk teri, garam, lada, dan aduk rata. Tuang sebanyak 600 ml kemudian aduk cepat hingga tepungnya matang. Kalau masih ada yang bergerindil, biarkan.
6. Isi tahu walik dengan adonan yang sudah dibuat.
Demikian tadi resep tahu walik aci. Apakah Anda tertarik untuk mencoba membuatnya?