2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 buah tahu goreng segitiga, potong dua
100 g krecek goreng
50 g kacang tolo, rendam hingga mengembang
10 buah cabe rawit merah
500 ml santan segar
250 ml santan kental
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah besar