Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam

1. Rendam beras dalam air selama sekitar 30 menit. Sambil menunggu, persiapkan ayam.

2. Rebus ayam dalam panci besar dengan air dan bumbu kare hingga empuk. Setelah itu, tiriskan ayam. Jika lebih suka, ayam juga bisa dibakar.

3. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai hingga harum.

4. Tuangkan sisa air rebusan ayam ke dalam wajan. Masukkan saus tomat, serai, daun jeruk, dan daun salam. Biarkan hampir mendidih.

Baca Juga: Resep Puding Karamel, Dessert Akhir Pekan yang Lagi Viral

5. Tambahkan beras yang sudah direndam ke dalam wajan dan aduk hingga menjadi nasi.

6. Angkat nasi kebuli ayam dan pindahkan ke dandang atau panci pengukus. Atau, nasi juga bisa dimasak langsung di wajan hingga matang.

7. Setelah matang, sajikan nasi kebuli ayam hangat.

Catatan: Untuk resep nasi kebuli ayam menggunakan rice cooker, semua bahan dapat dimasukkan bersamaan. Aduk sesekali agar bumbu meresap ke dalam nasi dan ayam. Masak hingga nasi dan ayam empuk.

TERKINI

OJK Jabar Turut Kembangkan Bantuan Bagi Peternak Domba Di Garut

25 November 2024 14:04 WIB

40 Contoh Soal UAS PKN Kelas 8 Semester 1 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

25 November 2024 14:00 WIB

Research Week 2024 Ajang Apresiasi Kinerja Dosen Untar

25 November 2024 13:53 WIB

Sebanyak 251 Organisasi Berpartisipasi Dalam SNI Award 2024

25 November 2024 13:36 WIB