Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "3 Kreasi Resep Olahan Menu Lauk Makan dari Sosis yang Anti Meanstream".

Sosis menjadi salah satu bahan makanan yang cukup ringkas. Sosis termasuk kedalam olahan daging.

Tahukah Anda selain bisa dimakan langsung atau dibuat goreng langsung. Bahan makanan ini bisa dipadu-padankan dan divariasikan menjadi kudapan lain.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat sosis:

Baca Juga: Resep Puding Jagung MPASI: Mudah, Enak, dan Bergizi

Bahan-bahan yang diperlukan:

5 buah sosis, potong-potong

1/2 buah bawang bombay, iris 

2 sdm mentega

2 sdm kecap manis

Gula pasir dan garam secukupnya sejumput lada

50 ml air minyak untuk menumis

Cara membuat: 

1. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan potongan sosis, kemudian tambahkan kecap manis, air, gula pasir, dan garam secukupnya.

2. Tambahkan sejumput lada bubuk, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap dan sosis matang, angkat dan sajikan sosis goreng mentega.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi yang Kriuk, dan Kriting

Resep Membuat Sosis Gulung Mie

Bahan

1 bungkus sosis, potong menjadi dua

1 bungkus mi telur

1 butir telur ayam

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

3 sdm air minyak goreng

Cara membuat: 

1. Rebus mi telur, tetapi jangan terlalu lembek supaya gak sulit digulung. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Bumbui mi dengan garam dan penyedap rasa secukupnya.

2. Gulungkan mi ke sosis, tekan-tekan supaya gulungan mi gak mudah lepas saat digoreng. Kocok telur, lalu bumbui dengan sedikit garam dan air supaya saat digoreng gak terlalu berbusa.

3. Celupkan gulungan sosis mi ke dalam telur, goreng sosis ke dalam minyak panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favoritmu. 

Baca Juga: Resep Sayur Nangka Santan, Rasanya Gurih Cocok untuk Makan Siang

Resep Sosis Gulung Telur

Bahan

2 butir telur

2 buah sosis, goreng

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam minyak goreng

2 siung bawang merah, iris

1 siung bawang putih, iris

2 buah cabai merah keriting

1 batang daun bawang, iris

Cara membuat: 

1. Siapkan wadah, lalu campur telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah keriting, merica, dan garam. Aduk hingga merata.

2. Tuang tipis telur kocok tadi ke dalam teflon yg sudah diberi sedikit minyak. Tunggu hingga permukaan telur agak kering.

3. Letakkan sosis goreng di salah satu pinggiran telur, kemudian gulung 3/4 bagiannya, lalu tuang lagi kocokan telur dan diamkan sampai telur agak matang, kemudian gulung kembali. Lakukan sampai telur kocok habis.

4. Masak dengan api kecil di setiap sisinya hingga bagian dalamnya matang. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga uap panasnya berkurang. Potong-potong dan sajikan.

Baca Juga: Resep Brownies Strawberry yang Lembut, Enak, dan Manis