Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/06/18/sop-iga-sapi-beningjpg-20240618041106.jpg)
Cara Membuat Sop Iga Sapi Bening ala Resto
1. Rebus iga sapi dalam panci besar dengan air hingga dagingnya empuk. Angkat iga lalu saring kaldunya. Ambil dan ukur kaldu sekitar 1750 ml. Rebus kembali iga dalam kaldu yang telah disaring.
2. Tambahkan bawang putih yang telah dimemarkan, irisan jahe, kayu manis, dan cengkeh ke dalam panci. Rebus hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.
3. Masukkan potongan wortel dan masak hingga setengah matang.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana Ala Rumahan, Cocok untuk Daging Kurban
4. Tambahkan garam, merica, gula, dan pala ke dalam sup. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat panci dari api.
6. Sup iga sapi siap disajikan selagi hangat.
Itulah tadi resep sop iga sapi bening ala resto dan tips membuatnya. Semoga bermanfaat!
:quality(50)/photo/2024/06/13/guru-dan-muridjpg-20240613104409.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/hq720-42jpg-20241122015040.jpg)
:quality(50)/photo/2022/12/23/5ea28a19e9291jpg-20221223120627.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/06/capybara-gojpg-20241106035943.jpg)