Bagikan :
2. Setelah bawang putih dan bawang bombay harum, masukkan jamur tiram, jamur kuping, serta sosis. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Biarkan jamur dan sosis terkena panas merata dan mulai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur sempurna.
Baca Juga: Resep Serundeng Daging Sapi: Hidangan Gurih Tahan Lama Penuh Cita Rasa
3. Tuangkan air ke dalam wajan. Biarkan tumisan dimasak. Sesekali aduk agar bumbu merata dan tidak ada yang menempel di dasar wajan.
4. Menjelang tumisan diangkat dari wajan, masukkan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk kembali hingga daun bawang tercampur rata dengan tumisan. Biarkan tumisan sebentar dalam wajan agar daun bawang sedikit layu. Setelah itu, angkat tumisan dari wajan.
5. Sajikan jamur tiram tumis bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
Demikian tadi resep jamur tiram tumis. Semoga bermanfaat!
