Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Sempol Ayam yang Lezat dan Menggugah Selera".

Camilan menjadi salah satu makanan yang cukup banyak disukai oleh banyak orang.

Umumnya camilan memiliki beragam, namun terbagi menjadi dua jenis, yakni camilan berat dan juga ringan.

Salah satu camilan ringan yang cukup terkenal dan banyak diminati oleh penggemarnya adalah Sempol.

Makanan ini cukup banyak dijual di pinggir jalan, namun Anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah.

Tertarik untuk membuatnya? Siapkan alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap, Masakan Sehari-hari yang Gurih dan Nikmat

Bahan yang Dibutuhkan

- 250 gram ayam tanpa tulang

- 2 siung bawang putih halus

- 2 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- 1/4 sdt merica bubuk

- 6 sdm air dingin

- 1 batang daun bawang iris halus

- 100 gram tepung sagu

- 3 sdm tepung terigu protein sedang

- Tusuk sate secukupnya

- 1 butir telur, kocok lepas

- 50 ml saus sambal sesuai selera

- minyak goreng

Cara Membuat Sempol Ayam

- Aduk rata ayam, bawang putih cincang halus, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tambahkan air dan daun bawang, aduk rata

- Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Ambil sedikit adonan kemudian kepalkan dengan tusuk sate. Celupkan ke dalam telur kocok

- Goreng sampai kecokelatan dan sajikan dengan saus sambal.

Baca Juga: Resep Serundeng Daging Sapi: Hidangan Gurih Tahan Lama Penuh Cita Rasa