Adapun langkah-langkah dalam membuat bolu pandan kukus yakni sebagai berikut.
1. Pertama-tama, siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, dan garam. Kocok bahan tersebut dengan mixer sampai mengembang.
2. Jika bahan tersebut sudah mengembang, tambahkan tepung terigu dan juga maizena sambil keduanya diayak dan diaduk rata ke dalam adonan. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi, Hidangan Daging Sapi yang Selalu Bikin Nagih
3. Setelah itu, tuang campuran santan, air daun suji, dan pewarna sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Apabila adonan sudah tercampur rata, siapkan loyang tulban polos yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Itulah tadi resep bolu pandan kukus yang bisa Anda coba buat di rumah. Cukup mudah, bukan?