Biji yang kerap menjadi pelengkap dalam makanan chinese food ini kaya akan lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal. Kedua jenis lemak ini merupakan lemak sehat yang baik dalam hal menurunkan kolesterol.

2. Sumber protein

Biji wijen mengandung asam amino berkualitas tinggi yang membentuk 20 persen dari bijinya.

Jadi, mereka sempurna untuk menjadi bagian dari diet vegetarian protein tinggi. Kamu juga bisa dengan mudah menaburkannya di atas salad, sayuran, atau mi.

3. Menurunkan tekanan darah

Kandungan kalsium dan magnesium yang ada pada wijen bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi kesehatan pembuluh darah. 

Selain itu, lignan, vitamin E, dan antioksidan dalam biji wijen juga dapat membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh arteri. Hal ini bisa berpotensi menjaga tekanan darah agar tetap stabil dan sehat. 

4. Mencegah diabetes

Mengutip penelitian dari Journal of Traditional & Complementary Medicine, manfaat wijen terutama pada penggunaan minyak biji wijen sebagai satu-satunya minyak nabati terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah dan glukosa plasma pada penderita diabetes hipersensitif.

5. Bantu atasi peradangan

TERKINI

3 Zodiak yang Keteteran dalam Memanagement Waktu Menurut Astrologi

16 September 2024 23:56 WIB

Hukum Memotong Kuku dan Rambut Saat Haid Berdasarkan Pandangan Islam

16 September 2024 23:29 WIB

5 Alasan Terjadinya Perselingkuhan dengan Teman Kerja di Kantor

16 September 2024 23:15 WIB

Lirik Lagu 'Dewi' Threesixty dan Maknanya: Rebahkan Semua Letihmu

16 September 2024 23:02 WIB