Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “Resep Membuat Sosmi (Sosis Gulung Mie), Bisa Untuk Lauk Maupun Camilan”.

Saat menjadi ibu memberikan anak makanan yang terbaik adalah hal yang diinginkan oleh nalurinya.

Umumnya dari pada jajan diluar ibu akan memilih untuk membuatkan camilan lesukaan anak-anak.

Selain lebih higenis ibu juga bisa memberikan bahan-bahan yang terbaik dibandingkan membelinya diluar.

Baca Juga: Resep Cecek Kecap Pedas, Sajian Enak Penggugah Selera Makan

Salah satu camilan yang juga mungkin bisa dibuat lauk adalah Sosmi.

Sosmi sendiri merupakan varian camilan yang dibuat dengan cara menggulung mie dan juga sosis.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang diperlukan:

Bahan

10 buah sosis sapi, kerat kedua ujungnya

200 gram mi telur kering

1 blok kaldu sapi

1 sdt minyak goreng 

100 gram daun bawang 

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

Rebus sekitar 500 mililiter air hingga mendidih dan masukkan bayam sampai layu.  Di lain wadah, rebus mi telur dalam air mendidih hingga matang.

Usahakan tidak sampai mi putus. Angkat mi dan tiriskan. Taburkan dengan kaldu sapi yang sudah dihaluskan.

Balut sosis dengan bayam, lilitkan mi di tengahnya dan balut dengan bayam. Goreng hingga matang.

Baca Juga: Resep Membuat Sostel Tanpa Cetakan yang Praktis dan Mudah