Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/07/22/image-00e58d83db2c0a543aed1a70ea-20240722025001.jpg)
7 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih , iris tipis
1 liter air
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan dari kotoran dan sisik, potong-potong lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Rebus ikan bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan kunyit bubuk.
3. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit, tunggu sampai layu.
4. Tuang bumbu ke dalam rebusan ikan beserta belimbing wuluh dan cabe keriting, bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap.
5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan daun kemangi, tunggu beberapa saat. Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Udang Keju Gacoan yang Viral: Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
:quality(50)/photo/2024/09/19/_af7cb9aa-54fe-401e-8958-22ee752-20240919055931.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/cuplikan-layar-2024-09-05-085338-20240919054958.jpg)
:quality(50)/photo/2019/10/15/1234361585.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/18/whatsapp-image-2024-09-18-at-21-20240918112018.jpeg)