Resep Membuat Kunyit Asam, Jamu Tradisional dengan Beragam Manfaat

25 Juli 2024 23:05 WIB
Illustrasi Kunyit Asem
Illustrasi Kunyit Asem ( Freepik)

150 gram kunyit

100 gram gula merah

80 gram asam jawa

30 gram gula pasir

1 keping asam kandis

5 lembar daun pandan wangi

1/4 sdt garam (optional)

1 liter air

Langkah-langkah :

Buang biji asam jawa, parut kunyit yang sudah dikupas dan potong-potong daun pandan wangi.

Rebus air sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan semua bahan dan aduk rata.

Masak selama kurang lebih 10-15 menit.

Angkat lalu saring jamu ke dalam wadah tahan panas (kurangi jumlah gulanya jika ingin lebih sehat).

Jamu kunyit asam pandan siap dinikmati selagi hangat atau bisa disajikan dingin dengan tambahan es batu.

Baca Juga: Resep Acar Timun Wortel, Cocok Jadi Pendamping Nasgor hingga Mie

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm