65 gram tepung terigu

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanila

ekstrak es krim untuk topping sesuai selera

Cara Membuat :

Di dalam wadah, kocok telur, susu cair, dan gula pasir dengan whisker.  Masukkan garam dan tepung terigu, aduk merata.

Kemudian tuangkan mentega cair dan vanila ekstrak ke dalam adonan hingga tercampur rata. Saring adonan, biar gak menggumpal.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit mentega.  Tuang satu sendok sayur adonan dengan ke dalam teflon.

Diamkan hingga bagian pinggirnya berwarna kuning kecokelatan.

Setelah bagian bawah crepes berwarna kecokelatan, lipat adonan. Soft crepes siap disajikan selagi hangat dengan es krim.

Baca Juga: Resep Terang Bulan Teflon yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah