Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/08/08/mie-gomakjpeg-20240808033724.jpeg)
Cara Membuat Mie Gomak ala Medan
Adapun langkah-langkah untuk membuat mie gomak goreng Medan yakni sebagai berikut.
1. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, tambahkan bumbu halus. Tumis bumbu tersebut sambil diaduk hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.
2. Tuangkan santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tumis. Aduk rata hingga santan tercampur dengan bumbu. Kemudian, masukkan kelapa sangrai ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga kelapa sangrai tercampur merata dengan santan dan bumbu.
Baca Juga: Resep Membuat Salad Buah yang Menggugah Selera, Cocok Untuk Diet
3. Tambahkan garam dan gula ke dalam campuran santan dan bumbu. Masak sambil diaduk hingga campuran menjadi agak kental dan bumbu meresap.
4. Tata mie dalam piring saji. Siramkan campuran bumbu dan santan di atas mie. Sajikan mie gomak bersama bawang goreng, telur, dan kerupuk sebagai pelengkap.
:quality(50)/photo/2024/09/19/skk-migas-dan-dubes-tanzaniajpg-20240919114250.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/whatsapp-image-2024-09-19-at-11-20240919114035.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/screenshot-2024-09-19-104729jpg-20240919104751.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/wanita-memegang-uang_169jpeg-20240919094139.jpeg)