Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/02/18/nasi-bakarjpg-20220218060819.jpg)
Cara Membuat:
Ungkep ayam dengan sisa bumbu ungkep, air, garam dan gula pasir hingga airnya habis.
Tuang minyak goreng lalu bakar sambal dibolak balik hingga agak kecoklatan. Matikan api.
Angkat ayam dan suwir-suwir kasar. Sisihkan dulu lalu tumis bumbu ayam dan sisa sambal ijo Padang hingga harum.
Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap sambil koreksi rasa. Matikan api.
Siapkan daun pisang. Tata nasi secukupnya diatasnya. Tambahkan 2sdm tumisan ayam suwir. Tutup lagi dengan nasi.
Bungkus sambil dipadatkan dan semat dengan tusuk gigi.
Bakar hingga daunnya berwarna kecoklatan dengan api cenderung kecil dan nasinya harus benar-benar panas hingga kedalam. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Lodeh Nangka Kikil, Menu Menggugah Selera Makan Keluarga
:quality(50)/photo/2024/09/19/img_0267jpg-20240919035344.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/in-the-lonely-hour-sam-smithjpg-20240919035126.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/04/mic-pidato-freepik-jannoon028jp-20240904025501.jpg)
:quality(50)/photo/2021/08/31/w1200jpg-20210831125327.jpg)