Bahan isian:

• keju cheddar, potong kotak

• cabai rawit merah iris

Bahan saus:

• 3 sdm saus tomat

• 3 sdm saus sambal

• 1 sdm bawang putih halus

• 100 ml air

• 2 sdt tepung terigu

Cara membuat pentol ayam kriwil:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan ayam, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica dan penyedap. Kemudian aduk hingga lengket

2. Selanjutnya, tambahkan air es, putih telur, bawang merah goreng dan bawang putih, aduk rata.

3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk kembali  hingga merata

4. Siapkan rebusan dan didihkan air. Kemudian kecilkan api. Jika ingin membuat isian keju dan rawit, tempelkan adonan di dinding mangkuk, letakkan isian lalu bentuk bulat

5. Rebus hingga matang dan kukus selama 10 menit

6. Untuk membuat saus, masak air dan tepung terigu, aduk rata kemudian masukkan bawang putih, saus sambal dan saus tomat, masak sesaat hingga mendidih

7. Pentol ayam kriwil siap disajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

TERKINI

Resep Kue Lava Tepung Beras yang Ringkas dan Menggugah Selera

19 September 2024 23:18 WIB

Sampai Kapan Orang Tua Wajib Menafkahi Anak, Ini Jawaban Menurut Islam

19 September 2024 22:57 WIB

Inilah Bahaya dari Dosa Zina yang Kerap Kali Diremehkan

19 September 2024 22:36 WIB

3 Zodiak Paling Tegas yang Pernah Ada Menurut Astrologi

19 September 2024 22:23 WIB