Nama yang digunakan untuk hidangan babi panggang atau barbeku.
15. Cu Nyuk
Merupakan sebutan daging babi yang berasal dari bahasa Khek atau Hakka.
16. Zhu Rou
Istilah atau nama daging babi dalam bahasa Mandarin.
17. Dwaeji
Penyebutan daging babi dalam bahasa Korea.
18. Tonkatsu
Irisan daging babi yang biasanya ditemukan dalam masakan Jepang.
19. Tonkotsu
Olahan ramen yang penyajiannya menggunakan daging babi.
20. Yakibuta
Babi panggang dalam masakan Jepang.
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Daging, Cocok Disantap saat Cuaca Hujan Begini!
21. Kurobuta
Babi berwarna hitam yang dapat dijumpai dalam masakan Jepang. Diketahui, daging ini memiliki kualitas yang tinggi.
22. Nibuta
Hidangan yang berasal dari daging bagian bahu di Jepang.
23. Khinzir
Istilah daging babi yang berasal dari Arab dan Melayu.
24. Kakuni
Makanan yang bahan dasarnya perut babi dengan cara direbus dan biasa ditemukan di Jepang.
25. Guanciale
Bagian pipi babi yang diawetkan dan sering dipakai untuk masakan Italia seperti pasta dan carbonara.
26. Prosciutto
Daging babi yang dikeringkan dan diiris tipis berasal dari Italia.
27. Salami
Sosis yang dibuat dari daging babi yang diawetkan, biasanya ditemukan pada masakan Italia.
28. Chorizo
Sosis babi yang memiliki rempah berasal dari Spanyol dan Meksiko.
29. Mortadella
Sosis ukuran besar yang terbuat dari lemak dan daging babi cincang berasal dari Italia.
30. Pancetta
Daging bagian perut babi yang diawetkan lalu dipotong dadu, kerap ditemukan dalam makanan Italia.
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Yogya, Bikin Mata Melek!
31. Lardon
Potongan kecil lemak babi atau daging babi yang digunakan untuk memberi rasa pada masakan.
32. Sukiyaki
Hidangan Jepang yang biasanya menggunakan daging babi dimasak dalam panci panas bersama sayuran dan bahan yang lain.
33. Shogayaki
Kuliner dari Jepang yang berasal dari daging babi dimasak dengan jahe.
34. Chashu
Babi panggang yang biasanya disajikan sebagai topping pada ramen.
35. Butabara
Bagian perut babi yang digunakan dalam berbagai hidangan masakan Jepang.
36. Boudin
Sosis yang berasal dari darah babi dan biasa ditemukan di Prancis.
37. Coppa
Daging babi dari Italia yang diasinkan dan diawetkan.
38. Tocino
Daging babi yang dimarinasi dengan bumbu manis berasal dari Filipina.
39. Kassler
Babi asap yang biasa ditemukan di Jerman.
40. Lap Cheong
Sosis bertekstur kering dan manis dalam masakan Cina.
41. Pepperoni
Sosis pedas yang memiliki rasa pedas dan biasanya digunakan sebagai topping pizza dari Amerika.
Baca Juga: Makanan Olahan Daging Babi, 83 Jemaat Gereja di Langkat Keracunan