• 2 buah tomat merah
• 2 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdm saus sambal, opsional
• 2 sdm saus tomat
• ½ sdm kecap asin
• ½ sdm saus tiram
• 250 ml air
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt kaldu jamur / penyedap

Bahan Pelengkap:

• jamur enoki
• daun bawang
• cabai rawit iris + kecap asin

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah Ala Chef Devina Hermawan

Cara membuat:

1. Potong daun bawang halus. Kemudian potong kotak kecil bawang bombai
2. Siapkan mangkuk, campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan maizena. Aduk kembali
3. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat, pisahkan
4. Siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan
5. Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk
6. Tambahkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata
7. Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat
8. Selesai. Telur tomat sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

TERKINI

10 Kode Redeem FF Hari Ini 22 November 2024: Lengkap Cara Klaimnya

22 November 2024 08:25 WIB

Ramalan Zodiak Besok 23 November 2024: Libra, Scorpio, Sagitarius, Capricorn, Aquarius

22 November 2024 08:25 WIB

Daftar Wilayah Waspada Hujan Lebat hingga Angin Kencang 22-23 November 2024

22 November 2024 08:15 WIB

Lirik Lagu 'Aku Tanpa Kamu Tanpa Aku' - Budi Doremi, Anggi Marito

22 November 2024 08:05 WIB