Bagikan :
:quality(50)/photo/2023/06/20/whatsapp-image-2023-06-20-at-08-20230620084235.jpeg)
5 gram kaldu bubuk
60 gram putih telur setengah beku
80 gram tepung kanji
Baca Juga: Resep Omurice, Sajian Khas Jepang yang Mudah Dikreasikan di Rumah
Cara Membuat:
Haluskan ikan tenggiri fillet, bawang putih, dan es batu menggunakan food processor hingga adonan ikan menggumpal dan berbentuk bola.
Masukkan garam dan kaldu bubuk sebagai bumbu penyedap bakso.
Proses kembali selama kurang lebih 2 menit. Mulai masukkan putih telur setengah beku dan proses kembali kurang lebih 1.5 menit.
Masukkan tepung kanji atau tepung sagu lalu uleni selama 1.5 menit.
Adonan dituangkan dalam mangkuk dan siap untuk dibentuk jadi adonan bulatan bakso.
Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan satu persatu bakso dan rebus sampai matang. Angkat dan sajikan bakso dengan pelengkap lainnya.
Baca Juga: Resep Membuat Lobster roll, Makanan Viral yang Dibeli Erina Gudono
:quality(50)/photo/2023/12/08/screenshot-2023-12-08-193913jpg-20231208073922.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/18/ramalan-shio-besok-19-november-2-20241118023501.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/img-20241121-wa0038jpg-20241121073502.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/terlambat-freepik-drobotdeanjpg-20241121031446.jpg)